čokoláda, foodtech, kakao, měření barev, na rostlinné bázi, Potraviny

 Susanne Zoepf  7. Čvc 2025

Měření barvy alternativního kakaového prášku – ChoViva od společnosti Planet A Foods

Může čokoláda bez kakaa vypadat - a chutnat - jako pravá čokoláda? Společnost Planet A Foods...

Přečtěte si více

barviva, měření barev, nápoje, Potraviny, Složení

 Susanne Zoepf  10. Dub 2025

Který spektrofotometr je vhodný pro měření barvy potravin?

Jak optimalizovat kvalitu barev potravin pomocí spektrofotometru! Barva potravinářského výrobku...

Přečtěte si více

chipsy, čipy, občerstvení, Potraviny

 Susanne Zoepf  18. Úno 2025

Měření barvy křupek

Bramborové lupínky a všechny druhy zeleninových lupínků ve všech jejich variantách zaujmou svým...

Přečtěte si více

Koření, měření barev, Potraviny, rozpoznávání barev, Složení

 Elisabeth Schlegel  29. Led 2025

Měření barvy koření

Barva koření vždy vypovídá o jeho kvalitě. Sytá, intenzivní barva svědčí o vysokém obsahu...

Přečtěte si více

měření barev, Potraviny

 Elisabeth Schlegel  4. Říj 2022

Oko jí s vámi – měření barev rostlinných náhražek masa, bílkovin a jejich surovin

Měření barvy výrobků z náhražek masa Vegan je in! Stále více spotřebitelů konzumuje rostlinných...

Přečtěte si více

barevný profil, barva kávy, měření barev, nápoje, potraviny, Potraviny, rozpoznávání barev

 Elisabeth Schlegel  27. Led 2021

Určení barevného profilu kávy – pomocí přístrojů pro spektrální měření barev

Určení barevného profilu kávy - pomocí přístrojů pro spektrální měření barevPřed pražením jsou...

Přečtěte si více

marmeláda, měření barev, Potraviny, šíření

 Elisabeth Schlegel  1. Led 2020

Měření barvy džemu

Džem, marmeláda nebo želé jsou viskózní nebo polotuhé vzorky, které lze snadno měřit v kyvetě....

Přečtěte si více

kakao, kakaový prášek, měření barev, Potraviny

 Elisabeth Schlegel  1. Led 2020

Změřte barvu kakaového prášku

64mm skleněná kyveta naplněná kakaovým práškem s odpovídajícím otvorem na přístroji ColorFlex L2....

Přečtěte si více