Měření barvy jedlých rostlinných tuků
Rostlinné jedlé tuky a oleje se skládají z mastných kyselin, jsou prakticky bezvodé a tekuté, pevné nebo polotuhé.
Pocházejí ze semen, klíčků nebo plodů rostlin, včetně oblíbeného slunečnicového oleje, lněného oleje, řepkového oleje, olivového oleje a tuhého kokosového oleje.
Díky různým variantám a směsím je instrumentální měření barvy nezbytné pro zachování kvality a čerstvosti.
Na rozdíl od pevných „bloků“ margarínu a ztuženého tuku, které se stanovují pomocí reflektančního analyzátoru, na který se vzorek přímo položí, se oleje plní do kyvet a měří se v transmisním analyzátoru.
Naše řešení pro tuk na vaření:
ColorFlex L2
Kompaktní kolorimetrická stanice
-
Mnoho měřicích otvorů
Různé měřicí otvory (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) pro mnoho typů vzorků.
-
Kompaktní rozměry
S hmotností 2,75 kg a rozměry 16 cm (výška), 21 cm (šířka) a 24 cm (hloubka) je CFL2 ideálním partnerem v laboratoři i ve výrobě.
-
Integrovaný software QC Essentials 2.0
Vizualizace umístění barev, spektrální křivky, spektrální data a PASS/FAIL s individuálními tolerancemi.
-
Geometrie 45°/0°
CFL2 měří barvu tak, jak ji vidí lidské oko.
Každý den.
Spolehlivé a přesné. -
V mnoha verzích
ColorFlex L2 je k dispozici také ve verzích Tomato a Coffee.
-
Nekomplikované a přesné
Podpora Průvodce nápovědou.
Zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.
Příklad použití:
Úkol: Konzistence margarínu a jiných rostlinných tuků neumožňuje jejich jednoduché umístění na clonu pro měření barvy, protože jejich konzistence není 100% pevná, ale spíše pastovitá nebo roztíratelná. Z tohoto důvodu se někdy pro měření barvy pracně roztírají do měřicích kyvet, které se po měření musí znovu pracně čistit. Tento typ manipulace se vzorky je komplikovaný, časově náročný a s novým přístrojem ColorFlex L2 se mu lze snadno vyhnout. Řešení Pro měření barvy margarínového bloku doporučuje společnost HunterLab umístit na otvor spektrofotometru předem nastříhanou průhlednou nosnou fólii nebo použít Petriho misku. Měření je velmi jednoduché: Na margarín položte fólii a margarín...
Další informace k tomuto tématu:
-
Brožura ColorFlex L2
Váš místní partner:
-
POLZ INSTRUMENTS
-
Seifertova 2597
544 01 Dvůr Králové n.L.
Czech Republic -
+420 602 649 663
HunterLab po celém světě:
-
Europe / Middle East / Africa
HunterLab Europe GmbH
-
Dr.-August-Einsele-Ring 15
82418 Murnau
-
+49 8841 9464
-
Headquarters, North / South America
Hunter Associates Laboratory, Inc.
-
11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
-
+1 571 470 6028
-
Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
-
Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
Položte nám svou otázku zde...
Chcete si o své žádosti/vzorku promluvit přímo? Zavolejte nám na
Ukážeme vám řešení měření barev pro váš výrobek.
Nebo jednoduše vyplňte níže uvedený formulář.
Naši odborníci na kolorimetrii vám rádi pomohou!
Blog HunterLab Europe
Vše o měření barev
Bramborové lupínky a všechny druhy zeleninových lupínků ve všech jejich variantách zaujmou svým...
Barva koření vždy vypovídá o jeho kvalitě. Sytá, intenzivní barva svědčí o vysokém obsahu...
Produkty
V našem přehledu najdete správné zařízení a správný software pro všechny aplikace.