Měření barvy kakaa, kakaových výrobků a čokolády

Výrobci surového kakaa, zpracovatelé kakaového másla, kakaového prášku a výrobci čokolády a čokoládových výrobků používají instrumentální měření barvy, aby zajistili, že jejich výrobky jsou kvalitní a bezpečné pro spotřebitele.

Kakaový prášek je základem mnoha různých výrobků, jako jsou kakaové mléčné nápoje, čokoládový puding v prášku, kakaové cukrovinky, kakaový likér a kakaové polevy.
u.
a mnoho dalšího. Pomocí zařízení HunterLab pro měření barev lze vytvářet barevné grafy, a tak snadno a rychle určovat rozdíly v kvalitě.
Někteří uživatelé měří kromě kakaového prášku také kakaovou hmotu nebo kakaové boby, které jsou součástí výrobního procesu.

Naše řešení pro vaše kakaové výrobky:

ColorFlex L2

Kompaktní kolorimetrická stanice

  • Mnoho měřicích otvorů

    Různé měřicí otvory (13 mm, 19 mm, 25,4 mm, 31,8 mm) pro mnoho typů vzorků.

  • Kompaktní rozměry

    S hmotností 2,75 kg a rozměry 16 cm (výška), 21 cm (šířka) a 24 cm (hloubka) je CFL2 ideálním partnerem v laboratoři i ve výrobě.

  • Integrovaný software QC Essentials 2.0

    Vizualizace umístění barev, spektrální křivky, spektrální data a PASS/FAIL s individuálními tolerancemi.

Spektrofotometr ColorFlex L2
  • Geometrie 45°/0°

    CFL2 měří barvu tak, jak ji vidí lidské oko.
    Každý den.
    Spolehlivé a přesné.

  • V mnoha verzích

    ColorFlex L2 je k dispozici také ve verzích Tomato a Coffee.

  • Nekomplikované a přesné

    Podpora Průvodce nápovědou.
    Zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.

Aeros

Laboratorní přístroj pro měření barvy a stupně zhnědnutí

  • Bezkontaktní měření

    Senzor detekuje vzorek bezdotykově a bez nutnosti měřit přes plast nebo sklo.

  • Velká plocha

    Rotační deska zachytí 177,25 cm2 vzorku při 35 měřeních za 5 sekund.

  • Integrovaný software QC

    Software pro kontrolu kvality EasyMatch QC Essentials je integrován do zařízení a poskytuje všechny potřebné barevné indexy a metriky.
Aeros
Aeros
  • Inteligentní nastavení výšky

    Snímač vzdálenosti automaticky kompenzuje výškové rozdíly u nepravidelných vzorků.
  • Inteligentní uživatelské rozhraní

    Výsledky měření lze snadno přenášet do stávajících systémů LIMS nebo SPC.
  • Nekomplikované a přesné

    Jednoduché měření "jedním dotykem" zkracuje dobu školení, optimalizuje pracovní postupy a zvyšuje produktivitu.

Příklad použití:

Změřte barvu kakaového prášku

64mm skleněná kyveta naplněná kakaovým práškem s odpovídajícím otvorem na přístroji ColorFlex EZ. Společnost HunterLab doporučuje pro měření barvy kakaového prášku spektrofotometr ColorFlex EZ a použití speciální kyvety z optického skla o průměru 64 mm. Měřením vzorku zespodu přes skleněnou základnu získáte dokonale rovnou a homogenní měřicí plochu. Clona kyvety ColorFlex EZ také zajišťuje, že je kyveta vždy vycentrovaná nad clonou. Prášky se skládají z drobných částic. Aby bylo zajištěno rovnoměrné měření barev, je třeba vytvořit rovnoměrný povrch. Čtyři vzorky kakaového prášku: světle hnědý, středně hnědý, tmavě hnědý? Pouhým okem nelze získat spolehlivé hodnoty barev. Do kulaté skleněné...

Přečtěte si více

Další informace k tomuto tématu:

  • Brožura "Měření barvy kávy, kakaa a čaje" (PDF)

  • Brožura ColorFlex L2

Váš místní partner:

  • POLZ INSTRUMENTS

  • Seifertova 2597
    544 01 Dvůr Králové n.L.
    Czech Republic

  • +420 602 649 663

HunterLab po celém světě:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

Položte nám svou otázku zde...

Chcete si o své žádosti/vzorku promluvit přímo? Zavolejte nám na

+420 602 649 663

Ukážeme vám řešení měření barev pro váš výrobek.

Nebo jednoduše vyplňte níže uvedený formulář.

Naši odborníci na kolorimetrii vám rádi pomohou!

Země(Required)
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Produkty

Naše řešení pro měření barev jsou individuální a všestranná.
V našem přehledu najdete správné zařízení a správný software pro všechny aplikace.