Vzhledem k tomu, že obiloviny se skládají z jednotlivých nestejnorodých částic, je zde povrch posuzován jako celek. Při měření barvy obilovin pomocí přístroje Aeros od společnosti HunterLab se produkt z jedné dávky několikrát naplní do misky, která rotuje pod excentricky umístěným senzorem (velikost misky lze měnit v závislosti na dostupném množství vzorku). Během otáčení se provede několik měření za sebou a automaticky se vypočítá průměrná hodnota. Díky neobvykle velké snímané měřicí ploše lze velmi přesně reprodukovat barvu potravin. Vzhledem k tomu, že tato bezkontaktní metoda měření je uživatelsky velmi přívětivá a výsledky měření jsou velmi přesné a opakovatelné, společnost HunterLab tuto metodu obecně doporučuje pro měření obilovin. Manipulace s tímto typem vzorku je jednoduchá, protože zásobník se jednoduše naplní produktem a umístí na otočný stůl. Ujistěte se, že je dno mísy zcela zakryto materiálem.
Výškové nastavení přístroje Aeros zajišťuje ideální výšku senzoru nad vzorkem pro přesné měření barvy pomocí infračerveného měření vzdálenosti. Při měření se miska otáčí pod senzorem, zatímco zařízení provede 35 měření během 5 sekund a vypočítá průměrnou hodnotu. Ta pokrývá plochu 177 cm² a umožňuje přesné a opakovatelné měření barvy výrobku.
Srovnání s mezilehlými měřeními bez měřicího blesku zaručuje, že měření není citlivé na okolní světlo. Doporučené nastavení barevné stupnice je CIE Lab (pro úplný popis barev) a D65/10 pro osvětlovač/pozorovatel.
U obilovin si spotřebitelé spojují stálou a atraktivní barvu výrobku se stálou a vysokou kvalitou. Proto je barva během výroby pečlivě vyvíjena a pravidelně kontrolována. Přestože povrch těchto potravin není rovnoměrný, je možné zaručit spolehlivé výsledky jednoduchou manipulací s použitím speciálních měřicích technik.
Aeros od HunterLab vyniká nejen snadnou manipulací při plnění vzorků, ale také usnadňuje práci díky integrovanému a uživatelsky přívětivému softwaru pro kontrolu kvality.
